牛すじと大根とネギの塩煮と、こんにゃくを鰹出汁でクタクタに煮たもの。ふたつを合わせてひとつの煮物にしようと思ってたが、量が多すぎてふたつの料理に分裂。煮物はストレス解消に良い。おいしい
和の食ごよみ帖
by @sizuriyuki.bsky.social
和をテーマにした季節の代表的な食、お料理のキーワードを含むポストを拾います。日本語、画像ポストのみ、24時間以内の投稿 大カテゴリ:精進料理/一汁三菜/山菜/和食/出汁/歳時記/日本料理/朝食/昼食/夕食/弁当 小カテゴリ:食材の名前(主に漢字) 《例》慈姑/戻り鰹/新牛蒡/新米/新茶/新馬鈴薯など
今日は夫がお休みだったので焼きたてシナモンロールを食べさせたくて朝からジャムおじさんにジョブチェンして同時進行で枝豆チーズチャバッタを。お昼食べて2時間後にでっかいシナモンロール一緒に食べちゃったからお腹がいつまでも空かない夜か…と思いきやしっかり豆乳鍋完食の日でした。 #製パン #甘党部
晩ごはんは 豚キムチ 里芋の煮っ転がし 大根サラダ 冷奴 私は升本のお弁当に入ってるみたいな白い里芋の煮物が好きなのですが、両親はおそらく茶色くて照り照りの煮っ転がしに慣れ親しんで育ったんだろうなとふと思ったので醤油と砂糖で煮てみました #青空ごはん部 #自炊班
今夜はオムライスっぽいものと、トマトスープと、わかめと大葉ときゅうりとじゃこの酢の物。 昨日、マッマに米三合炊かれちゃいましてね…無事食べ終えましたので、明日の弁当のご飯仕込みます… #青空ごはん部
しごおわ 夕食いただきます。 今日はご飯に合いそうな2品を作りました。 まずはピーマンと合い挽き肉の炒め物 そして大根と豚こまの炒め物です #青空ごはん部 #おうちごはん
健康診断で朝食抜きだったので、秋葉原の香福味坊で遅めのランチ、ラム肉たっぷり麻婆豆腐 モツっぽいものも入ってて食感が楽しい 謎の揚げ物、サラダという名の千切りキャベツ、大根の漬物、最近品薄のニュースが話題のモヤシのナムルがセルフサービス #青空ごはん部 #外食班
こんにちは~ 10月13日(火)☀️お弁当記録🍱 眼鏡はまだ出来てないので 古い眼鏡をしてもコンタクトをしてもピンぼけで過ごしています みえないって辛いです 色も濁っています 大変誤字りますので入力も時間がかかります もう少しの辛抱です! #お弁当 #お弁当記録 #鮭弁 #玉子焼き #チリコンカン #葉生姜の梅酢漬け
昼ごはん 肉シューマイ弁当。 新米は真っ白でまぶしいなぁ。 #青空ごはん部
久しぶりのご自愛弁当。 肉団子の賞味期限が気になって、甘酢あん。炒り蒟蒻、冷凍ブロッコリー。 今週後半はまた出張なので、作りおきは冷凍庫行きが確定なのだ… #青空ごはん部
本日のお昼ご飯 鶏肉の玉子とじ 魚の練り物紅生姜 切り干し大根の煮物 揚げ春巻き マカロニと枝豆のワサビマヨ和え でした。 #本日の社食弁当 #晩御飯の参考にどうぞ #青空ごはん部
今日の子どものお弁当 はえぬき 豚と舞茸のすき煮 だし巻き卵 茄子と万願寺とうがらしと貝ひもの味噌炒め 温海かぶ シャインマスカット 渋いわぁ
おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉と鶏レバーの赤ワイン煮入りとろみ付きコロッケうどんでした。 #朝食 #うどん
2026/10/13(火) 5時起床。 調布は薄曇り。空気は冷ため。 さてと、朝ごはん出来てます。 ブロッコリーと人参とプチトマト 鶏胸とささみの酒蒸し 鮭焼き浸し つるむらさきお浸し(鰹節) 卵白オリーブオイル焼き 大根パリパリ漬け 納豆(卵黄、スプラウト、じゃこ) めかぶ 雑穀ごはん(140g) 味噌汁(わかめ、豆腐、ネギ) ブルーベリー よし、仕事に行くか。 #キャンプ好きおじさんの日常 #腸活おじさんの日常 #美味しゅうございます岸朝子です #朝食定点観測 #Tokyo自炊倶楽部 #青空ごはん部
9月11日の夕食はサンマ、しめじと ピーマンの炒め物、切り干し大根 の煮物、味噌汁、梨でした。 美味しくいただきました。 #梨 #味噌汁 #サンマ #切り干し大根の煮物 #しめじとピーマンの炒め物