近所のスーパーで賞味期限間近のたまご 1ダースが 1ドルちょいで売ってたので買ってしまった。少し前の狂騒を思い出すといたたまれなく。で、全部ゆで卵にしてしまった。まあ、何とかなるだろ。 これはゆで卵を潰して草を乗っけただけのサラダ。「逆玉サラダ」とか「セイシュンの食卓」にありそうだよなあ、とバエないながら撮ってしまったのでシェア。

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