Erwin Bennink

@erwinb89.bsky.social

36 Followers 104 Following

37 | Bread 🥖| Politics 🗣️💜| Reading 📚| Vinyl 🎧| Hiphop 🥁| Rugby 🏉| Dutch 🇳🇱 | he/him

Foto van een boek op mijn schoot op een camping. Naast mijn schoot een klein tafeltje met een hapje en een drankje. 📚💙 #booksky
Foto van het boek 'De dichter en de duivel' van Lieke Marsman #booksky
Foto van het boek 'Ze zullen denken dat we engelen zijn' van Bert Natter. #booksky #books #boeken #lezen #literatuur #novel #roman
Picture of 'A short stay in Hell' by Steven L Peck
Foto van het boek 'Afslag 23' van Özcan Akyol. Op de achtergrond is het strand met de zee te zien.
Foto van een boek, Man maakt stuk van Maurits de Bruijn, met een glas bier.
Picture of a sourdough boule
Picture of an ereader with the cover of an ebook. The book is Hail Mary by Andy Weir.
Picture of the novel Fahrenheit 451 by Ray Bradbury. The cover is mostly red with a black book drawn on the cover. That black book is also a box of matches.
Picture of a fresh baked boule of bread.
Foto van twee doeboekjes "Trots op de boer" met op de kaft allerlei Nederlandse elementen zoals een fiets, een molen, grachtenpand, tulpen en twee Nederlandse vlaggen die zijn omgedraaid.
Foto van een zwart/geel gevlekte vuursalamander.
Selfie van mijzelf bij een rivier in de bossen.
Selfie van mij, aan het wandelen, met op de achtergrond de weilanden rondom Bretogne.
Foto van een fles whisky, Springbank 10yo, en het boek 1984 van George Orwell op een klein campingtafeltje.
Foto van een geparkeerde auto, een kleine tent en een tarp met daaronder een stoeltje en tafeltje.
Foto van mij in de auto met mijn halve gezicht, de rechterzijde, zichtbaar met op de achtergrond mijn kampeer spullen.
Picture of a book, Geld Verdienen by Hanna Bervoets. Picture is taken on a campsite with grass and tents in the background.
Picture of a book. It's called 'Aan het einde van de oorlog' and is written by Bert Natter. Besides the book is a glass of red wine and some cheese .
A picture of me, Caucasian male with dark hair and a full dark beard, trail running past some Scottish Highlander cows in the background.
Selfie of me, Caucasian male with dark hair and a dark beard, wearing headphones while on a run. In the background a field full of yellow flowers.
Two loafs of sourdough on a cooling rack
Boule of sourdough bread on a cooling rack. The flour from the banneton is visible giving the bread a rustic look. The bread is sprung open
Boule of bread on a wooden cutting board
Two round Ramadan Pides on a rack cooling down. The left one is browner than the right one. Both are sprinkled with sesame and Nigella seeds
Picture of a turntable with the record 'Live au Festival rock en Seine' from The Roots playing.
A boule of bread dusted with flour on a wooden cutting board
Picture of a risen dough in a banneton. The banneton is standing on a wooden table. In the background are cookbooks visible.
Picture shows a blue plate with three pieces of grilled sourdough bread. On top of the bread are limabeans with melted cheese and pickled red onions.
Picture of two books on a wooden table. One book is Flour, Water, Dat, Yeast by Ken Forkish. The other one is How to make Bread by Emmanuel Hadjiandreou. Both have an artisan bread loaf on the cover.
Two loafs of bread out of the banneton on a pizza peel before they go into the oven.
Picture of different bags of flour.
Picture of a sourdough dough in a banneton.
Picture of a focaccia bread with mozzarella and rosemary topping.
Picture of the album Diggin by DJ Cam Quartet
Picture of a jar with sourdough starter. There's a green rubber band in the middle of the jar indicating the start. The starter itself grew a few centimeters above that rubber band.
Picture of a turntable with the record of Madlib - Shades of Blue playing
Picture of the book Anatomy of Fascism by Robert Paxton. On the cover is a naked man, sketched, in style of the Vitruvian Man by DaVinci which makes the Nazi Salut.
Picture of a sourdough boule with a cat carved into