fishtechnolog.bsky.social

@fishtechnolog.bsky.social

3 Followers 14 Following

🧑‍🔬Технолог переробки риби / Fish Processing Expert (30+yrs experience) 🐟Копчення, соління, пресерви, паштети, ікра 🛡️HACCP, ISO 22000, R&D, запуск цехів з нуля 🌍Онлайн-консалтинг для бізнесу: Україна, ЄС, Азія. Open to B2B projects!

👋 Вітаю, колеги та партнери! Мене звати Ніна Литвиненко. Я — технолог рибної промисловості з понад 30-річним досвідом роботи у виробництві, системі державного управління та в ролі консультанта. 🐟 Мої компетенції охоплюють: ✅ переробку морської, океанічної та прісноводної риби; ✅ гаряче і холодне копчення, соління, сушіння, консервування; ✅ виробництво ікри, пресервів, паст, кулінарних виробів; ✅ розробку рецептур і технологій; ✅ впровадження систем безпеки (HACCP, ISO 22000); ✅ технологічні та внутрішні аудити. Наразі я надаю консультаційні послуги підприємствам, яким важливо розвивати виробництво, підвищувати якість, відповідати стандартам і виходити на нові ринки. Працюю як з малими, так і з середніми підприємствами, експортно орієнтованим бізнесом та господарствами аквакультури. Буду рада професійним контактам, обміну досвідом і новим проєктам. 📩 Якщо ви шукаєте досвідченого консультанта — відкрита до співпраці.