Lena Morita @jaguchi.com · Jun 10

主商品「牛じゃんラーメン」は、知名度の問題もあるのかここではあまり推されてないようだが、もちろんこちらを注文。赤味噌の赤くなさと、チャーシューの様子の怪しさがまず目につくが、概ね日本版と構成要素は同じであり、順調な着丼(ディズニープリンスのようなモデル顔のウィーン青年による着丼)

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Lena Morita · Jun 10

スープを試すと、色からも見てとれたように日本版より明確に醤油が強く、そのぶん塩分濃度も高い。麺も似てるので「完全に別物」とまでは言い切らないが、「インスパイア」ぐらいの距離感だろうか。問題の焼豚は、味のなさとゴムのような食感がカップ麺のフリーズドライ焼豚と酷似しており、完食は困難