バゲット、フライドポテト、鰹のたたき、桃モッツァレラ フライドポテトは料理系youtuberのレシピ。もう3回くらい作ってる。ありがとうささみキッチン。ハーブの香りが移った油を他の料理に使い回せるのも良い。 鰹はサクで購入し、3等分にして塩麹漬けと昆布締めにしてある。 #青空ごはん部

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