ONAV - Observatoire national des alimentations végétales

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L'Onav informe, accompagne et promeut les consensus sur les alimentations saines et durables. https://linktr.ee/onav_france

Image de Magali et Sébastien membres du conseil scientifique de l’onav pour annoncer. Le webinaire qu’iels vont co animer pour AFDN sur le rôle des soignant-es et l’importance de la végétalisation de l’alimentation
Image d’un bocal pour y glisser des dons. Poursuivre les travaux de l’onav dépend aujourd’hui de votre soutien. Son équipe entièrement bénévole et ses nombreuses réussites ne suffisent plus dans le contexte actuel.
Image conférence lancement du projet plant rich Europe : appel à l’action auprès des supermarchés pour s’aligner sur un avenir alimentaire sain et durable, au moins 60 % de tous les aliments vendus devraient être d’origine végétale d’ici 2035, et atteindre 75 % d’ici 2050.  
Image de Stéphanie et Virginie, diététiciennes membres du conseil scientifique de l’onav qui animent une masterclass sur l’alimentation végétale auprès des élèves d’une classe de BTS diététique à Paris. Pour l’enrichissement pédagogique des futur-es dieteticien-nes.
Présentation de la nouvelle position scientifique sur la place de la végétalisation dans l’alimentation durable. L’image montre une diversité de végétaux pour illustrer le sujet.
Arbre représentant les nouvelles recommandations nutritionnelles au Liban. Elles incluent la notion de durabilité et invitent à la végétalisation de l’alimentation.
Image du globe terrestre entouré de mains Colorés pour évoquer la diversité, la solidarité, l’équité et dénoncer la montée de l’extrême droite. Est-ce qu'une association scientifique doit prendre position pour s'affirmer contre l'extrême droite ? Définitivement oui. L’onav s’engage dans la défense de valeurs basées sur la science, la raison et l'inclusion et s’oppose à toute forme d’oppression.
Image qui montre les logos de plusieurs organisations qui demandent que 100 produits alimentaires conformes aux recommandations PNNS soient Vendus à prix coûtant parce la situation actuelle est intolérable. 1 personne sur 3 en France déclare devoir sauter un repas.
Dessin qui explique la végétalisation des menus au sein de la polyclinique du Maine avec la collaboration de l’ONAV et Sodexo
Image du communiqué de presse du gouvernement pour annoncer la publication de la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat! Du poisson et des fruits et légumes sont mis en avant sur la photo sans même y faire figurer des céréales et légumineuses et oléagineux (pourtant les figures essentielles des protéines végétales et de la durabilité).
Photo de légumineuses renvoyant vers un article en ligne de Sohan Tricoire pour parler de leurs atouts nutritionnels et environnementaux, leur diversité, et quelques astuces pour les intégrer dans vos assiettes. journée internationale des légumes secs.
Mise à jour de la fiche d'information de l’OMS sur l'alimentation saine avec les derniers conseils et orientations basés sur des preuves. Les légumineuses en sont un pilier important.