Splann ! Lanceur d'enquêtes @splann.org · Jul 2 Recycler les déchets alimentaires de l'agro-industrie pour produire du gaz : sur le papier, les déconditionneurs incarnent l'économie circulaire. 🚜 Mais cette technologie pourrait aussi contribuer à une pollution invisible… celle des microplastiques dans nos sols. 1/
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Briques de lait non vendues, pizzas mal étiquetées, yaourts périmés... Ces imposantes machines séparent les aliments de leurs emballages avant d'être valorisés sous forme de compost ou en méthanisation. Une poignée de constructeurs se disputent ce marché, qui fut un temps subventionné.