Virginia Garcรญa - CreatiVegan @creativegan.net ยท 3d Con dos condiciones innegociables: 1๏ธโฃ ๐๐ฃ ๐๐ง๐ช๐๐ค ๐๐๐๐๐๐๐. Ni freรญr ni calentar: es el aceite comestible mรกs frรกgil que hay. 2๏ธโฃ ๐ฝ๐ค๐ฉ๐๐ก๐ก๐ ๐ค๐ฅ๐๐๐, en la nevera y ๐๐๐จ๐ฉ๐๐ง๐ก๐ค ๐๐ฃ ๐ฅ๐ค๐๐๐จ ๐จ๐๐ข๐๐ฃ๐๐จ desde que lo abres. Si amarga o huele a pintura, a la basura. Lo bueno es que se suele vender en botellas pequeรฑas.
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Ojo, ๐ป๐ผ ๐ฒ๐ ๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐ฐ๐ฎ๐บ๐ฏ๐ถ๐ฎ๐ฏ๐น๐ฒ con la semilla: en el aceite solo va la grasa. La fibra, los lignanos y la proteรญna se quedan en la semilla. Lo suyo es combinar: semilla molida en las ensaladas, masas, desayunos, etc, y aceite en crudo para aliรฑar. ๐ creativegan.net/archives/ens...