Virginia García - CreatiVegan @creativegan.net · 2d

La almendra es un fruto seco, sí, pero con una curiosidad botánica: es la semilla de una drupa, igual que el melocotón o la cereza (familia Rosaceae). Lo que comemos es la pepita del hueso. El árbol florece en enero-febrero, en pleno invierno. Así de valiente. 🌸❄️

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Virginia García - CreatiVegan · 2d

Cuando el fruto está verde es aterciopelado y la almendra que está formándose dentro es casi transparente. En muchos sitios estas almendras verdes se llaman "almendrucos" y se comen. A mí me los daban de pequeña. Son super amargos 😵‍💫