y estos son los cortes para que veáis la textura. Sí, fotos super cutres porque estoy en casa y haciéndolas con el móvil. Textura similar a un embutido carnoso. Tierno, elástico, muy aromático. Pasé las lonchas por la sartén con aceite de oliva y hierbas provenzales y 3mendo bokata nos hemos cenao 🤤

10 likes 0 replies